Mashed Potato

Assalamualaikum...

Last Friday mama buat mashed potato. Dapat resepi from auntie shenna. Ok, boleh makan gaklah, but tak berapa sedaplah... Maybe ada kureng kat mana2.. Mama kene edit & kreatif lagi... Warna dah sama dengan KFC, but rase tak sama lagi... Nanti mama try lagi... Maybe terlebih tepung jagung & terkurang air rebusan ayam.. Hehehe... Ok, kalo ada kawan2 yang ada resepi menarik, bagitaulah saya... Coz sekarang nie, tengah rajin nak buat experiment kat dapur... Sebenarnya last weekend mama nak cuba buat cendol, tapi bahan2 tak ada... Hehehe... Abang & abah suka sangat makan cendol... So, mama nak cubalah buat... Insyallah, ada rezeki, mama buat yea..

Ok, lain kali story lagi...

Cendawan Goreng & MRSM...

Assalamualaikum...

Hari Rabu lepas (26/3/08) mama masak sup ayam, sayur kangkung goreng belacan, goreng kentang & buat cendawan goreng... Alhamdulillah semua sedap... Cuma cendawan goreng macam tak menjadilah... Dia tak rangup... Mama pernah makan kat pahang, sedap & rangup... Ada sesiapa yang tau resepi nak buat cendawan goreng yang sedap & rangup? Help...Help... Hehehe...

Alhamdulillah semalam Haziq dapat surat tawaran from Mara. Dia dapat masuk MRSM Merbok kat Kedah... Alhamdulillah, dapat jugak masuk MRSM walaupun hanya second intake.. Tapi yang sedihnya, jauh sangat... Tak pernah adik-beradik mama belajar form 1 jauh macam nie... Tak taulah Haziq boleh tahan ker, tak... Hope dia ok... Mama dah minta tolong auntie Yani cakap dengan adik dia untuk tengok2 kan Haziq... (tolonglah yani yea). Adik auntie Yani sekkolah kat situ jugak... Dia form 5... Hari nie abah & mak sibuk nak uruskan medical check up, xray, beli baju, buka akaun and macam2 lagilah... Selamatlah ada adik auntie Yana, dia boleh tolong buatkan xray & pagi tadi abah dah pergi & dah siap dah... Medical check up pulak abang auntie hajar tolong buatkan... Lega... Semua hampir siap..

Ok, mama nak keluar lunch dah...

Aqilah tak sihat...

Assalamualaikum...

Semalam mama EL coz badan & muka Aqilah naik merah-merah & tengah malam kelmarin (25/3/08) dia muntah dalam pukul 3.45am secara tiba-tiba... Mama menggelabah sangat... Selamatlah ayah ada... Sepatutnya ayah keje 11pm-7am, tapi hari tue ayah letih, so dia cuti... Risau sangat... The next day (25/03/08) mama & ayah bawak Aqilah gie DSH jumpa Dr. Hasmawati.... Alhamdulillah, selepas buat blood test, semua ok & normal... Actually mama takut kalo kene denggi ataupun campak (kali kedua)... Tapi ia hanyalah alahan... Dr. tanya, ada bawak pergi pantai tak? Coz debu pantai boleh sebabkan kulit kanak-kanak yang tidak tahan akan naik merah-merah... (dlm hati mama, hebatnya Dr. nie, macam tau-tau jer mama baru gie pantai...) So, mama cakap, bukan bawak pergi pantai, tapi umah opah kat kuantan, memang depan pantai... So, kemungkinan besar Aqilah alah pada debu pasir pantai... Kesiannya anak mama... Ini kali kedua dia kene merah2 macam nie... But alhamdulillah hari nie dah sihat dah... Cuma ada batuk sikitlah...

Mama hope, Aqilah akan cepat sihat & be a good girl...

Dadih...

Assalamualaikum...

Mama nak story aktiviti terbaru mama... Last Saturday mama buat dadih... Hehehe... Akhirnya dapat jugak ayah & Aqilah makan dadih hasil air tangan mama... Sebenarnya, ayah & Aqilah suka dadih & mama pun sama... Mama rasa dah hampir 6 bulan mama dok cakap nak buat dadih, tapi tak buat2... Last saturday mama dok umah mak, tiba2 semangat nak buat dadih tue, datang berkobar2... Hehehe... Mama minta ayah belikan bahan2 & mama buat malam tue jugak...

Actually taklah susah sangat nak buat dadih nie... Alhamdulillah dadih yang mama buat jadi & sedap... Mama buat perisa jagung... Next time, insyallah nak buat pelbagai perisa... Permintaan tinggi gak kat rumah mak tue... Ramai gak yang suka... Kat sini mama sertakan resepi untuk buat dadih... Sesiapa yang berminat, bolehlah cuba untuk anak & suami tersayang.... hehehe...

Bahan untuk buat dadih [40 bekas(size bekas tapai)]

*Air 3L

*Agar-agar 10g

*Susu sejat 1 tin

*Creamer 3 cawan

*Gula 3 cawan

*Perisa & pewarna

20/3/08-23/3/08: Aqilah demam... Aqilah start demam hari Khamis malam & Friday mama & ayah bawak dia gie klinik... Alhamdulillah hari nie dah ok dah... Kali nie Aqilah tak demam kat Kuantan, tapi balik dari Kuantan, baru dia demam... Tapi anak mama nie walaupun demam, dia tetap aktif & ceria... Tue yang best tue... Kadang2 mama lupa dia demam...

Ok, lain kali story lagi...

Balik Kuantan...

Assalamualaikum...

Last week mama cuti seminggu balik Kuantan... Seronoknya Aqilah dapat balik kampung, coz kat kampung dia free... Yang mama tak sanggup, sepanjang perjalanan balik kuantan & KL, Aqilah tak tido dalam kereta... Now Aqilah dah tak nak duduk dalam car seat dia... Geram betullah... Ya Allah lasaknya si manja mama nie...

Kat kampung Aqilah happy jer... Alhamdulillah dia nak dengan semua orang & tak takut dengan sesiapa pun... Kat kampung Aqilah dapat tengok arnab, ayam, kambing, ketam, ikan, kucing... Siap boleh usik2 binatang tue... Mama nampak Aqilah nie, agak beranilah jugak... Yang paling best, dia boleh main ikan ayer/tongkol/kayu tanpa rasa geli ataupun takut... Dia dah pandai sebut "opah"... Hehehe...

Balik kali nie, best sikit... Kenape? Sebab mak mentua ikut gie jalan ke Kemaman... Mak sebenarnya susah sangat nak ikut gie jalan, alhamdulillah kali nie dia nak pulak ikut... Seronoknya mama & ayah... Tapi tak gie mana pun... Just gie makan & jalan2 sekitar bandar Kemaman... Insyallah ada rezeki, mama & ayah nak bawak mak gie K.Terengganu bila balik next nanti...

Ok, sambung cerita lagi...

Happy Birthday Mama...

Assalamualaikum...

Wah, sedar tak sedar mama dah berusia 28 tahun... Alhamdulillah umur mama masih panjang... Semoga mama terus diberi kesihatan tubuh badan, dimurahkan rezeki & bertambah keimanan kepada yan Maha Esa...

Mama sepatutnya pergi kursus 10/3/08-13/3/08 di Melaka. Tapi disebabkan masalah teknikal, mama tak jadi pergi... Seronok sangat coz tak payah nak tinggalkan si comel mama... Hehehe... Birthday mama tahun nie, ayah bagi hadiah special sikit & ayah buat surprise... Thanx honey... Apa surprice & present tu? Biarlah rahsia... Hehehe.... Alhamdulillah ada rezeki lebih, so mewahlah sikit birthday tahun nie...

Aqilah... Apalah perkembangan terbaru si cerdik mama nie, yek? Now Aqilah dah pandai buat macam-macam bunyi.. For example, kalo mama kata "cat, chiken, lizard, tiger, cow" dia akan buat bunyi animals nie... Hehehe... Comel sangat... Kalo mama kata "busuk @ hot", dia terus kipas tangan... Flying kiss, salam, give me 5 dah expert dah... Kalo mama pakai tudung jer, dia terus gie kat pintu... Kalo keluar tak bawak dia, confirm menagis... Kalo nak tengok Barney, dia akan cakap "ney, ney" sambil gie kat DVD... Itu maksudnya nak tengok Barneylah tue... Alhamdulillah anak mama semakin hari semakin bijak dan diberi kesihatan oleh yang Maha Esa...

Suka tengok best student for SPM 2007... Dia boleh dapat 20 A1 & 1 A2... Ya Allah bijaknya budak nie.. Macam manerlah dia belajar... Tapi suka tengok muka dia, tenang jer... Teringin kalo Aqilah & anak2 yang lain boleh buat macam tue... But mama tak akan paksa anak2 mama... Asalkan anak2 mama nanti berjaya dunia akhirat & tak mengabaikan mama & ayah bila besar nanti... Amin...

Insyallah next week mama nak cuti 3 hari... Balik Kuantan... Lama dah tak balik... Last balik bulan Januari hari tue... Hope anak mama tak demam, balik kali nie...

Ok, lain kali mama story lagi...